Experimente os deliciosos cookies de chocolate da Sandy

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Cookies de chocolate da Sandy. Foto: Reprodução Internet

Hoje a nossa equipe trouxe mais uma receita, dessa vez para os amantes de chocolate. Cookies de chocolate, e olha a receita é da Sandy. Bem fácil, confira e experimente ai na sua casa.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara(s) de chá de manteiga 1/2 xícara(s) de chá de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara(s) de chá de cacau em pó
  • 1 colher(es) de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara(s) de chá de farinha de trigo integral
  • 1 colher(es) de sobremesa de açúcar demerara
  • 1 colher(es) de chá rasa de fermento em pó
  • 1 prato de sobremesa de chocolate meio amargo bem picado 

Modo de preparo:

  • Bata a manteiga, o açúcar mascavo e o ovo na batedeira até ficar com uma consistência fofa.
  • Depois acrescente o cacau e bata mais um pouco. Retire a tigela da batedeira e adicione a baunilha e os outros ingredientes secos, mexendo cuidadosamente com uma espátula.
  • Acrescente o chocolate picado e misture para ficar bem distribuído pela massa. Com a ajuda de uma colher de sobremesa ou de sorvete, faça montinhos de massa e espalhe pela assadeira (não precisa untar). Deixe um espaço de pelo menos 3 centímetros entre cada um.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 190°C por aproximadamente 10 minutos. Antes de tirar, levante o fundo de um biscoito pra ver se está douradinho. Caso contrário, deixe mais uns minutinhos até dar o ponto.
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