RECEITINHA DE SÃO JOÃO: BOLO DE FUBÁ CREMOSO DO “RECEITA DE FAMÍLIA”

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Reprodução da Internet - Bolo de fubá cremoso.

Hmmmm, finalzinho de Junho, mês de São João e festa junina, não dá pra ficar sem pelo menos um bolinho de fubá.

Em meio a pandemia da Covid está impossível de festejar e participar das fartas comemorações de São João. No entanto, pra não passar em branco, separamos aqui uma receitinha deliciosa do programa “Receita de Família”, da Globo, pra deixar o seu sábado mais docinho e com gostinho de quero mais.

Este bolo de fubá cremoso por dentro leva apenas 8 ingredientes que são batidos no liquidificador e, posteriormente, levados ao forno. Ovos, leite, açúcar, farinha de trigo, fubá, margarina, queijo ralado e fermento em pó são necessários para preparar a receita. Confira:

Ingredientes

4 ovos

4 xícaras de leite

3 xícaras de açúcar

2 colheres de farinha de trigo

1 xícara e meia de fubá

2 colheres de margarina

100 gramas de queijo ralado

1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Coloque tudo no liquidificador e bata.

2. Por alguns segundos coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

3. Asse em forno quente por 30 a 40 minutos.

4. Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole.

5. Mas só sirva bem frio.

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